Details
Unser Dinkel wächst ausschließlich in Vorarlberg. Er wird von ausgewählten Partner-Bauern sorgfältig angebaut. Dabei erhält man Dinkelkörner nicht, wie bei anderen Getreidesorten direkt nach dem Dreschen, vielmehr muss das Korn beim so genannten Entspelzen erst von seiner schützenden Hülle befreit werden. Martinshof Dinkelkörner eignen sich zum frisch vermahlen und weiterverarbeiten.
Allergikerhinweis: Dieses Produkt enthält: Gluten
