Details
Bei unserem Dinkel handelt es sich um so genannte Ursorten, die frei von genetischen Weizenanteilen sind. Und die Eier? Sie kommen garantiert von unseren glücklichen Freilandhühnern, die täglich auf über 10m² Wiese pro Huhn tun und lassen können, was das Hühnerherz begehrt.
Zutaten
- Ausschließlich Vorarlberger Dinkelmehl (Type 700)
- Frisch aufgeschlagene Martinshof-Freilandeier (29%)
Allergikerhinweis: Dieses Produkt enthält: Gluten, Ei
Nährwertangaben / 100 g
| Energiewert | 1561 kJ / 369 kcal |
| Eiweiß | 15,1 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| Fett | 3,2 g |
Kochzeit: Ca. 7 Minuten
Aufgrund des hohen Eieranteils dehnen sich Martinshof Nudeln beim Kochen aus. Da zeigt sich wieder einmal, dass manchmal weniger einfach mehr ist!
Mengenangaben
- Als Vorspeise: 30 g
- Als Beilage: 40 g
- Als Hauptgericht: 80 g
