Martinshof-Dinkel wächst zu 100% in Vorarlberg. Ausgewählte »Bauern sorgen für den Anbau der Dinkel-Ursorten auf den Feldern des Rheintals. Sie können Martinshof-Dinkel also buchstäblich beim Wachsen beobachten und derzeit können sie auch das Ernten von Martinshof-Dinkel sehen. Denn die Dinkelernte ist bereits voll im Gange.
Und für alle, die diese Möglichkeit nicht haben, haben wir ein paar Eindrücke eingefangen.