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Dinkel-Osterlamm

Dinkel-Osterlamm
  • 150g Helles Dinkelmehl (Type 700)
  • 75g gemahlene Nüsse
  • 75g Zucker
  • 75g Butter
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1/2 EL Rum
  • 2 Martinshof Freilandeier
  • 1 Prise Salz

Anleitung

Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Die Lammform gut einfetten und mit Grieß bestreuen. Den Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen auf den Boden stellen und bei 180 Grad/ Umluft ca. 45 Minuten backen