„Mit unseren ausgewählten Bauern verbindet uns das Streben, gemeinsam Tag für Tag möglichst behutsam und mit Achtung vor Mensch und Natur zu wirtschaften.“

„Wir freuen uns, dass wir immer wieder Partner finden, die weitsichtig & nachhaltig; kurz: “regional denken”. Partner denen die hervorragende Qualität unserer heimischen gesunden Lebensmittel wichtig ist.“

„Uns geht es beim Thema Nachhaltigkeit in erster Linie um Reichtum. Wir meinen mit Reichtum die Vielfalt und die Schönheit dessen, was uns umgibt. Diesen Reichtum wollen wir durch unser Tun und Lassen erhalten und mehren.“