Messen – Hinschauen

Gemeinsam mit den Spezialisten von natureoffice haben wir unseren CO2-Ausstoss ermittelt und den CO2-Fußabdruck eines jeden Produktes. Das setzt die genaue Analyse aller Prozesse voraus, die stattfinden. Beim Ei beispielsweise geht die Betrachtung vom Acker auf dem das Hühnerfutter wächst bis zum Frühstücksei auf dem Tisch des Kunden. Beim Dinkel berücksichtigen wir die Saatgutgewinnung, den Anbau der Felder bei unseren über 50 Vorarlberger Partnerbauern, die Lagerung in unserem Getreidelager, die Vermahlung, Verpackung und den Weg zum Kunden. Neben unseren direkten Emissionen beziehen wir auch alle indirekten Emissionen, wie z.B. Fremdlogistik, Mitarbeitermobilität, Drucksachen, Verpackungsmaterialien… ein.