Beschreibung
Bio-Nudeln mit Vorarlberger Bio-Urdinkel (Ebners Rotkorn) und frischen Bio-Eiern
Zutaten:
- Dinkelmehl*
- Eier* (20%)
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Grundpreis / 1 kg: EUR 10,00
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energiewert | 1555 kJ / 367 kcal |
Fett | 3,2 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 70g |
– davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 3,2 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,08 g |
Kochzeit: Ca. 6 Minuten
Mengenangaben
- Als Vorspeise: 30 g
- Als Beilage: 40 g
- Als Hauptgericht: 80 g