Urdinkel Flocken
(750 g)

Der Dinkel für Martinshof Dinkelflocken wächst ausschließlich in Vorarlberg heran. Flocken bestehen aus dem vollen Korn mit den Randschichten, dem Mehlkörper und dem Keimling.

Um alle Mineral- und Nährstoffe, sowie den besonderen Geschmack des Dinkels optimal zu erhalten, werden unsere Dinkelflocken schonend mit Dampf besprüht . Sie schmecken besonders fein in Müslimischungen, Kuchen, Keksen oder als Suppeneinlage.