€ 3,50
Martinshof Bio-Dinkel wächst ausschließlich in Vorarlberg. Er wird von unseren ausgewählten Partner-Bio-Bauern im Rheintal angebaut. Es handelt sich dabei um so genannte Dinkel-Ursorten. Beim Hellen Bio-Dinkelmehl wird lediglich der Fruchtkörper verwendet. Es ist eine hervorragende Alternative zu Weißmehl, denn die Backwaren schmecken nicht nur köstlich, sie bleiben auch schön hell.
Bio-Dinkelauszugsmehl Type 700
Zutaten: Dinkelmehl*
Ursorten: Ebners Rotkorn*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Grundpreis / 1 kg: EUR 3,30
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energiewert | 1435 kJ / 338 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlendydrate | 67 g |
| – davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 4,9 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | < 0,01 g |
Martinshof - Fam. Martin
Risar 36 a
A 6960 Buch
T +43 (0)5579 8259
F +43 (0)5579 8259-4
E info@martins-hof.at
Bio Urdinkel Körner
