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Roggenmehl – Type 960
(1 kg)

€ 2,70

Der Roggen ist auf den Feldern von drei Vertragsbauern in Rankweil, Dornbirn und Ludesch gewachsen, ganz ohne Kunstdünger und Spritzmittel. Auch in der Verarbeitung sind die Roggenprodukte frei von Backenzymen und jeglichen Zusätzen. Ein reines Naturprodukt, das sich eigentlich ausgezeichnet zur Herstellung von Brot und Kleingebäck eignet.

Artikelnummer: 772-2-1-1 Kategorie: Dinkel & Roggen
  • Beschreibung

Beschreibung

Zutaten: Roggen

Grundpreis / 1 kg: EUR 2,70

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energiewert  1411 kJ / 333 kcal
Fett  1,5 g
– davon gesättige Fettsäuren  0,2 g
Kohlenhydrate  69 g
-davon Zucker  0,9 g
Ballaststoffe 8,3 g
Eiweiß  6,8 g
Salz <0,01 g

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